木桶豆腐汤做法

木桶豆腐汤的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一

所需材料

1. 豆腐:300克

2. 猪肉片:100克

3. 虾仁:100克

4. 青菜:适量

5. 鸡蛋:1个

6. 葱姜蒜:适量

7. 鸡精:适量

8. 生抽:适量

9. 盐:适量

10. 白胡椒粉:适量

11. 榨菜:适量

步骤

1. 将豆腐切成小块,青菜切段备用。

2. 烧一锅水,将豆腐放入锅中焯水煮熟捞出备用。

3. 另起一锅,放入适量的清水煮开,然后加入猪肉片、虾仁和青菜段煮至熟烂。

4. 在锅中加入适量的盐、鸡精、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀。

5. 接下来,将煮熟的豆腐块放入锅中,再加入葱姜蒜末和切碎的榨菜。

6. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀煮至鸡蛋熟透即可。

做法二

所需材料