上海糯米团子做法
上海糯米团子的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：
方法一：经典上海糯米团子
材料
糯米一小碗
脆萝卜条碎适量
油条酥适量
油条一根
脆条适量
步骤
糯米洗净提前浸泡4小时以上，准备材料备用。
蒸架上铺打湿的蒸布，倒糯米铺均匀，盖盖大火蒸20分钟左右，糯米饭就蒸熟了。
在干净的毛巾上铺保鲜膜隔离处理，倒糯米饭铺好，糯米饭上放脆萝卜条碎、油条酥、脆条。
再把油条对折，卷起来裹紧压实，一道美味的上海糯米团就做好了。
方法二：改良版上海糯米团子
材料
糯米
油条
肉松
海苔
白糖
芝麻