孑鸡仔的做法

超轻粘土制作

材料：黄色、黑色、白色、红色、紫色、绿色超轻粘土。

制作方法：

用黄色粘土揉成一个小圆球，压成半扁。

用黑色和白色粘土揉成圆压扁做眼睛。

用红色粘土搓成小圆锥做嘴巴，再贴两个小圆球在两边。

用红色、紫色、绿色粘土分别揉成水滴状，拼接做鸡冠。

用黄色粘土揉两个小水滴做小手。

完成：一个简单的小鸡仔就做好了。

板栗仔鸡

材料：鸡一只，板栗仔300克，葡萄酒，白糖、葱、姜、蒜、大料、花椒、鸡精。

制作方法：

花椒和大料煮水，用煮好的水和少量盐腌制鸡3-5小时。

板栗仔肉煮7分钟，控水备用。