谷粉做法

制作五谷粉的方法如下：

准备材料

粗纤维食材如何首乌等需要先用破壁茶磨处理成可食用的破壁粉。

黑芝麻炒熟后凉透备用。

其他五谷杂粮如黑豆、黑米、核桃等也需要分别炒熟或烤熟后磨成粉。

加工食材

使用破壁茶磨将何首乌等加工成破壁粉，以确保营养和口感。

将黑芝麻等炒熟后，用磨粉机打成粉状。

若使用烤箱，黑豆、黑米、核桃等需分别烤制一定时间后取出晾凉，再磨成粉。

混合食材

将所有加工好的五谷粉充分混合均匀。

装瓶保存

将混合好的五谷粉装入干净瓶子中，方便食用和保存。

食用方法

每天取出一勺五谷粉，可以用开水冲泡后食用，也可以加入牛奶、粥中一起食用。

特别提示

粗纤维食材如何首乌必须用破壁茶磨处理，否则颗粒较粗，难以食用且营养吸收困难。