宝宝牛肉松的做法无盐

方法一：电饭煲煮炒法

准备食材：

牛肉过水后放入电饭煲，加料酒、生姜和核桃油，倒开水淹没肉，按下煮饭功能。

煮干水分：

水煮干后捞出牛肉，手撕成小条。

干炒：

放入平底锅加核桃油，炒约5分钟至无水分。

打碎：

放入料理机中打碎至细腻。

方法二：面包机制作法

准备食材：

牛肉500克，味达美50克，白糖40克，草果2-3粒，八角1-2个，桂皮一小段，姜片两三片。

煮牛肉：

牛肉切块，放入高压锅，加水煮至散状。

压扁：

捞出牛肉，控水后装入保鲜袋，用擀面杖压扁。

制作肉松：

将牛肉、白糖、味达美倒入面包机，选择果酱制作功能。

晾凉冷藏：

晾凉后装罐，冷藏保存。

方法三：不粘锅烤制法