宝宝黄瓜粥的做法
宝宝黄瓜粥的做法如下:
准备食材
大米适量
黄瓜半根
玉米粒少许(可选)
生姜适量(可选)
处理食材
大米提前浸泡30分钟。
黄瓜洗净去皮,切成丁或薄片备用。
如果喜欢,生姜可以切成丝备用。
煮粥
在锅中加入适量的清水,水烧开后加入浸泡好的大米和玉米粒。
大火烧开后转小火,慢慢煮至米粒开花。
待米粥煮至八分熟时,加入黄瓜丁(或片)。
继续用大火煮开,并不断用勺子同方向搅动,使粥变得粘稠。
见粥粘稠香浓后,撒入少许盐并搅匀,然后关火,稍微焖一会儿,让粥汁更浓稠。
完成
黄瓜粥煮好后,可以滴上少许芝麻油或核桃油增加风味。