提子乳酪法棍做法

提子乳酪法棍的做法如下:

材料

提子干:适量

朗姆酒:没过提子干即可

奶油奶酪:100克

糖粉:10克

酸奶:10克

现成法棍:半根

做法步骤

提子干处理

将提子干清洗干净,用朗姆酒浸泡8小时后沥干液体,再用厨房纸擦干。

奶酪馅制作

奶油奶酪室温软化后加入酸奶和糖粉,搅打顺滑。

加入提子干,混合均匀。

法棍处理

将法棍剖开,填入提子奶酪馅。

装饰

可以在法棍表面撒上开心果碎作为装饰。

小贴士

提子干可以用朗姆酒浸泡,这样不仅可以去除提子干中的多余水分,还能增加风味。

填入法棍的奶酪馅要均匀,这样烤出来的法棍口感更好。