自制爆浆芝士肠做法

爆浆芝士肠的吃法有多种，以下提供几种常见的方法：

材料：香肠、芝士片、面包片、鸡蛋、面包糠、油。

步骤：

1. 面包片上铺上芝士片，再放入香肠，然后卷起来。

2. 卷好后沾上蛋液、面包糠，来回滚动至全部沾上。

3. 起锅烧油，等油温九成热，沾好的芝士肠下油锅炸至金黄即可。

4. 出锅淋上番茄酱，美味开吃。

材料：吐司面包片、芝士片、火腿肠、鸡蛋、面包糠、油。

步骤：

1. 吐司面包片的四个边切掉，再用擀面杖擀平。

2. 把芝士片放在吐司面包片上，把半根火腿肠放在芝士片上面。

3. 再把它卷起来封口处用蛋液粘起来。

4. 鸡蛋打散，放入吐司芝士火腿卷裹上蛋液。

5. 然后再裹上一层面包糠。

6. 油锅烧热，放入卷好吐司芝士火腿卷。

7. 小火炸至金黄捞出即可。

材料：香肠、芝士片、鸡蛋、面包糠、油。

步骤：

1. 香肠尾部切十字花刀，吐司切掉四周的吐司边。

2. 取一块吐司擀薄，热狗串上签子后花刀口朝外放在吐司一侧，顶部和侧边都铺上芝士。

3. 鸡蛋打散，将吐司热狗肠用力卷起来后放到鸡蛋液里。

4. 沾满后捞起，在面包糠中裹一层，轻轻抖掉多余的面包糠，静置10分钟。

5. 锅中烧油，油温六成热时放入热狗肠，小火炸透。

6. 炸好后沥干油，挤上番茄沙司和沙拉酱即可。

材料：香肠、芝士片、飞饼皮、油、番茄沙司、沙拉酱。

步骤：

1. 香肠放入油锅中煎熟备用。

2. 飞饼皮化冻稍稍变软，加入香肠和芝士片。

3. 饼皮对折，用叉子压实。

4. 烤箱预热，中层150℃烤制15~18分钟即可。

5. 或是锅中加少许油，小火煎至饼皮金黄酥脆。

6. 切开即食。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的方法尝试。炸制的方法金黄酥脆，吐司卷的方法层次丰富，煎制的方法简单快捷，烤制的方法则受热膨胀，口感酥软。