韩国蛋糕ins做法
食材:
裱花奶油霜:黄油500克、糖粉500克、淡奶油140克、香草精10克
蛋糕体:6寸磅蛋糕或海绵蛋糕4片、草莓8—10颗
步骤:
制作奶油霜
无盐黄油搅打到顺滑,分三次加入500克糖粉,打发均匀,直至细腻。
倒入140克淡奶油和10克香草精,继续打发至软烂感消失,呈现浓稠状态。
准备蛋糕体
取出准备好的面包胚,开始抹面,每一层放上草莓。
表层抹上一层奶油霜后,冷藏30分钟。
再次抹上一层奶油霜。
这样,一个简单的韩国蛋糕就制作完成了。可以根据个人口味和喜好,调整奶油霜的甜度或添加其他水果装饰。