包饼油条做法

1. 油条包饼

用料：

小麦面粉

油条

甜面酱

香辣酱

香葱

做法步骤：

1. 面粉适量，用70度左右的水将面和好，不要太稀。

2. 充分揉搓后，让面团醒20-30分钟。

3. 将面团分小擀成面皮，大约20cm直径，3mm厚的一张。

4. 锅烧热，将赶好的面皮下锅烙熟即可。

5. 在烙好的面饼上先均匀的涂抹甜面酱，再涂抹香辣酱。

6. 放上一棵香葱和油条。

7. 包裹起来就可以下嘴了。

2. 大饼包油条

用料：

中筋面粉

色拉油

盐

葱花

冷水

沸水

油条

做法步骤：

1. 中筋面粉过筛到容器当中，加入适量的调味料调味，把沸水加进去筷子搅拌成雪花状，然后再加入冷水混合均匀，揉成面团，再盖上保鲜膜醒半个小时。

2. 醒好的面团再次揉捏一下，分成三份，擀成面皮，撒上一些色拉油涂抹均匀，然后再撒一些葱花，盐，沿着同一个方向卷起来，在盘旋成螺旋状，再擀成薄面皮。

3. 平底油锅预热，加入适量的油，把饼皮放进去，烙到两面金黄，然后就放到菜板上，油条放进饼皮的1/3，卷成长条状，再切成段状就可以吃了。

3. 鸡蛋饼包油条

用料：

小麦面粉

油条

鸡蛋

精盐

大葱

甜面酱

花生油

做法步骤：

1. 将葱洗净切成粉末状。

2. 用勺子舀入面浆60克，约半分钟后在饼面上加上1只鸡蛋，接着将鸡蛋捣碎使蛋黄与蛋白混合一起并铺薄饼面，然后浇上熟猪油5克，撒上葱末少许。

3. 待蛋液初步凝结后将饼翻个身，使有蛋的一面紧贴锅底。

4. 取甜面酱6克放在饼面中间，再取热油条1根折成两段，横放在上面，最后卷拢面饼即成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。