固元膏的做法配方比例
固元膏的做法配方比例如下：
基本配方
阿胶：半斤（冬天可用1斤）
黑芝麻：1斤
核桃仁：1斤
红枣：1斤半
冰糖：半斤
黄酒：2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒）
其他配料 （可根据个人体质和需求添加）：
枸杞：100克
桂圆：150克
花旗参粉或高丽参粉：适用于气血两虚者
新会老陈皮或去皮的阳春砂仁：适用于脾气虚者
麦冬、净菊花：适用于血虚/阴虚内热者
黄酒炙丹参汁：适用于气虚血滞者
松子仁：适用于便秘严重者
桂圆：适用于气虚严重，特别怕冷者
酸枣仁：适用于失眠严重者
制作步骤
将阿胶打成粉末，备用。
核桃仁掰碎，红枣去核剪成小丁。
将阿胶粉、干桂圆、枸杞子、冰糖放入黄酒中浸泡15-30分钟，至粘稠状态。
将浸泡好的阿胶粉和其他材料倒入锅中，加入黄酒，小火熬制，不断搅动，直至挂旗状态。
挂旗状态是指熬好的阿胶呈三角形慢慢流下来。
加入红枣、核桃、芝麻，继续搅拌至均匀。
倒入铺好保鲜膜并涂油的容器中，压实，凉透后放入冰箱冷藏。
食用时取出适量，切片食用。
建议
选择优质的阿胶，如山东东阿阿胶，以确保药效和口感。
核桃仁和黑芝麻应选择炒熟并打碎，以便更好地吸收阿胶中的营养成分。
红枣应去核并剪成小丁，以增加补血效果。
熬制过程中要保持小火，不断搅动，避免粘锅和烧焦。
食用固元膏时，建议每天适量，长期服用效果更佳。