海胆水饺的配料做法

海胆水饺的配料做法如下：

材料准备

海胆肉200克

鲜虾仁100克

猪肉末100克

葱末1颗

姜末1小块

蒜末2瓣

酱油1汤匙

料酒1汤匙

盐适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

鸡蛋1个

馄饨皮适量

制作过程

将海胆肉、鲜虾仁和猪肉末分别放入碗中，用刀剁成细碎的肉末备用。

锅中倒入适量的食用油，加入葱末、姜末和蒜末炒香。

将剁碎的海胆肉、鲜虾仁和猪肉末放入锅中翻炒几分钟。

加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉和鸡精调味，继续翻炒均匀。

最后加入鸡蛋，搅拌均匀，炒至全熟。

待馅料冷却后，用勺子将馅料包入馄饨皮中，捏紧封口。

将饺子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

提示和建议

可以根据个人口味调整调料的用量，也可以加入适量的蔬菜丝或豆腐丁等作为馅料的搭配。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的海胆水饺了。