山楂银耳梨汤做法

做法一：

用料

银耳一朵

梨三个

冰糖适量

红枣五六颗

山楂五六颗

做法

银耳提前泡发洗净，撕成小朵。

山楂、红枣洗净，梨子洗净切成小块（梨子不需要去皮）。

所有材料放到高压锅里，加足够的水，再根据个人口味加冰糖。

盖上锅盖，大火烧开上气后转小火炖，熬到汤汁有些浓稠，银耳软糯即可，一般熬两小时左右，时间可灵活调整。

熬好后可以过滤只喝汤，也可以连同梨子银耳一起吃掉。

做法二：

用料

山楂、白梨

冰糖

银耳（早上泡发，晚上可用）

做法

锅里放入半锅水，加入冰糖和银耳。