野生山枣的做法

野生山枣可以通过多种方法制作成不同的食品，以下是一些常见的做法：

山枣糕

材料：山枣、红薯、芝麻、糖、盐。

步骤：

1. 山枣处理：洗净后加水煮软，剥皮去核，搅拌成泥。

2. 红薯处理：洗净去皮，切成小块，煮至软化。

3. 将山枣泥和红薯混合，加适量盐，搅拌均匀后出锅。

4. 铺上白布，将混合物抹成薄片，撒上芝麻后晒干，翻转拔掉白布，继续晒干。

5. 食用前可涂抹白糖水增加口感。

自制野山枣糕

材料：野山枣、糖、盐、甘草粉、辣椒末。

步骤：

1. 野山枣洗净，隔水蒸软烂。

2. 用木棍捣成泥，加入糖和盐，调好味道。

3. 抓一点枣泥，包入枣核（或不包），搓成球，裹上甘草粉和辣椒粉混合粉末。