西兰花做法宿舍

宿舍里制作西兰花的几种方法如下：

西兰花洗净切块，放入凉水锅中焯水，水开后捞起，焯水时加一点盐。

热锅放油，快速炒制，加盐和少许糖，出锅前放入蒜末。

西兰花洗净，切成小朵，焯水30秒，捞出过凉水。

蒜瓣剁成蒜蓉，热锅凉油，炒香葱姜末后加入蒜蓉翻炒，再倒入西兰花，快速翻炒，加少许高汤和调味料，最后淋上油提香。

西兰花焯水后切小朵，鸡胸肉切片腌制10分钟。

热锅凉油，爆香蒜末和小米辣，倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色，盛出备用。

再翻炒西兰花，加生抽、蚝油和少许盐调味，最后加入炒好的鸡胸肉，撒上熟白芝麻即可。

西兰花焯水后，准备一碗料汁，包括生抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉和清水，搅拌均匀。

锅中加油，放入蒜末煸炒出香味，倒入料汁，大火翻炒均匀，烧至浓稠。

将焯好的西兰花倒入锅中，快速翻炒，使西兰花均匀裹上料汁，即可出锅。

西兰花焯水后，与黑豆、莴苣叶、鳄梨、青椒混合。

加入芝麻酱、酸橙汁、孜然和盐，拌匀后撒上香菜装饰。

以上方法简单易学，适合宿舍环境，既美味又营养。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。