水阳三宝的火锅做法

水阳三宝的火锅做法如下：

鸭脚包、鸭翅膀、水阳干子各适量

生姜、蒜子、大葱、干辣椒、八角、桂皮、肉桂等调料

将鸭脚包、鸭翅膀等食材蒸熟备用。

热锅凉油，放入生姜、八角、桂皮、蒜子、大葱、干辣椒煸炒片刻，倒入水阳干子、鸭脚包、鸭翅膀等，加适量料酒、糖、水（最好是骨头汤）同煮。

小火煮二三十分钟后，加入味精、香葱，盐可根据口味最后加。

另一种做法是先将鸭脚包、鸭翅膀放入锅中，加姜片、酱油、料酒、加水煮沸，改小火煮20分钟左右，再加入切好的豆腐干继续煮5到8分钟，待充分入味后加入鸡精、葱等，即可起锅食用。

焯水可以去除食材多余的咸味和表面尘埃，使食材更入味。

根据个人口味，可以适量加入糖来调整味道，使水阳三宝的口感更加鲜美。

这样，一道美味的水阳三宝火锅就完成了。可以搭配一些蔬菜和蘸料，增加火锅的口感和风味。