杏干果茶做法

1. 简单杏干水果茶

用料

杏干

枣干

桂圆干

苹果丁

梨丁

红糖

普洱茶(根据季节选择)

做法

1. 准备各种材料,杏干、枣干、桂圆干提前泡发,苹果丁和梨丁切好备用。

2. 锅中加水,先放入杏干、枣干和红糖,煮开后放入苹果丁和梨丁。

3. 如果喜欢酸味较少,可以适量加入红茶。

4. 煮至糖完全融化,水果熟软即可关火,倒入杯中即可饮用。

2. 多层次口感的杏干水果茶

用料

白杏干 10g

山楂干 12g

枣干 13g(切开去核)

葡萄干 10g

玫瑰茄 12g

黄冰糖 73g

做法

1. 将所有材料清洗干净,准备1升水。

2. 将所有材料放入锅中,煮开后放入黄冰糖,冰糖融化后继续煮5分钟。

3. 关火后盖盖闷一宿,待冷却后放入冰箱冷藏,饮用时取出即可。

3. 养生杏干水

用料

适量杏干

少许冰糖

桂花

做法

1. 将杏干洗净放入养生壶,用文火煮半小时。

2. 杯中加入少许冰糖和桂花,倒入煮好的杏干水。

3. 这种做法适合秋冬季节,有生津解渴、润肺止咳、增强免疫力的功效。

4. 果肉果茶

用料

鲜杏或杏干 100g

黄晶冰糖 30g

水 150g

蜂蜜 适量

做法

1. 鲜杏洗净切片,用冰糖腌制一晚,杏肉会变软并渗出杏汁。

2. 将杏肉加适量水倒入豆浆机,选择果汁功能榨成泥。

3. 小火慢煮杏肉泥并加入冰糖,待凉后过滤出果汁。

4. 如果觉得酸,可以加入蜂蜜,冷藏后口感更佳。

5. 杏果酱茶

用料

去核的杏

白糖

柠檬汁

布丁粉

做法

1. 将杏去核,放入料理机搅成泥。

2. 将果泥放入面包机或小锅中慢火熬至粘稠,加入白糖和柠檬汁,继续熬煮。

3. 启动面包机果酱功能,做好后果酱放入冰箱冷藏。

4. 饮用时舀出一勺,加凉白开即可。

6. 桃杏果茶

用料

杏 1kg

冰糖 500g

柠檬 1个

黄桃 2个

做法

1. 杏和桃洗净去核,杏切片,桃切丁备用。

2. 锅中放水,将切好的杏放入煮,再放入桃丁一起煮。

3. 放入冰糖继续搅拌,冰糖融化后继续煮5分钟。

4. 关火后晾凉,装盒子放进冰箱,可保存一周左右。

5. 饮用时取出适量,加冰水冲调即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。