排骨汤做法小月子

小月子期间,排骨汤是一种非常好的营养补充品,可以帮助恢复体力,促进乳汁分泌,并且有助于身体的恢复。以下是几种适合小月子的排骨汤做法:

1. 什锦排骨汤

材料

排骨 500克

生姜几片

山药、玉米、秋藕、胡萝卜各适量

做法

1. 排骨冷水下锅,焯水去掉浮沫,沥干水分备用。

2. 砂锅中加入清水煮沸,加入排骨和姜片,加盖,转中火炖1小时。

3. 倒入准备好的蔬菜,再次加盖,中火炖15分钟。

4. 最后加入适量食盐调味,温润清甜的什锦排骨汤就做好了。

2. 玉米蘑菇排骨汤

材料

排骨 500克

玉米 2根

蘑菇 6个

做法

1. 排骨用冷水煮,撇去血沫,蘑菇浸泡备用。

2. 将排骨和玉米放入砂锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煨1小时,最后加盐调味。

3. 萝卜排骨汤

材料

排骨 500克