排骨汤做法小月子
小月子期间,排骨汤是一种非常好的营养补充品,可以帮助恢复体力,促进乳汁分泌,并且有助于身体的恢复。以下是几种适合小月子的排骨汤做法:
1. 什锦排骨汤
材料:
排骨 500克
生姜几片
山药、玉米、秋藕、胡萝卜各适量
做法:
1. 排骨冷水下锅,焯水去掉浮沫,沥干水分备用。
2. 砂锅中加入清水煮沸,加入排骨和姜片,加盖,转中火炖1小时。
3. 倒入准备好的蔬菜,再次加盖,中火炖15分钟。
4. 最后加入适量食盐调味,温润清甜的什锦排骨汤就做好了。
2. 玉米蘑菇排骨汤
材料:
排骨 500克
玉米 2根
蘑菇 6个
做法:
1. 排骨用冷水煮,撇去血沫,蘑菇浸泡备用。
2. 将排骨和玉米放入砂锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煨1小时,最后加盐调味。
3. 萝卜排骨汤
材料:
排骨 500克