鲸鱼蛋糕做法

方法一：六寸鲸鱼立体蛋糕

准备材料 ：六寸圆模和四寸半球模，淡奶油，深蓝色和紫色奶油霜，翻糖膏，巧克力勾线膏。

制作过程

用六寸圆模制作蛋糕坯子。

切割并拼接六寸圆模和四寸半球模，形成鲸鱼的身体和尾巴。

抹面并用软刮板光滑处理。

用淡奶油调深蓝色，制作鲸鱼的身体和尾巴的纹理。

用奶油霜制作两个金字塔形状的小块作为尾巴的支撑。

用牙签支撑制作鱼鳍，并插入蛋糕。

用翻糖膏制作皇冠，并画上眼睛、腮红和嘴巴。

最后进行细节装饰，如胖大星等。

方法二：翻糖鲸鱼蛋糕

准备材料：

6寸圆形蛋糕坯子，蓝色翻糖，白色翻糖，银色铁丝。

制作过程