大饼夹一切做法摆摊

大饼夹一切的做法如下：

材料

1. 大饼：自制或购买市售的大饼。

2. 鸡蛋：2-3个。

3. 青菜：例如生菜、韭菜、菠菜等。

4. 肉类：根据个人口味选择熟猪肉、火腿等。

5. 调味料：盐、胡椒粉、生抽、花生酱等。

做法步骤

准备鸡蛋：

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅匀，打散备用。

备菜：

将青菜洗净切成适当大小的块状，肉类切成薄片或丁状备用。

煎鸡蛋：

取一平底锅，加入适量油烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄饼状，煎至两面金黄取出。

烹饪青菜和肉类：

将锅中余油倒掉，加入青菜和肉类翻炒至熟烂，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀。

夹制大饼：

将煎好的鸡蛋放在大饼上，均匀摊开。将炒好的青菜和肉类放在鸡蛋上，再加入适量花生酱。

卷制大饼：

将大饼上下两侧对折，然后从一侧开始卷起，最后封口即可。

小贴士

可以根据个人口味添加不同的蔬菜和肉类，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，以及熟牛肉、熏肉等肉类。