黄骨鱼做法煮面

黄骨鱼煮面的做法如下：

食材准备

黄骨鱼、西红柿、青菜、面条

辅食油、生姜、蒜末、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食用油

步骤

黄骨鱼处理：

黄骨鱼洗净用开水烫一下，刮去表面粘液。

锅里放适量辅食油，放入黄骨鱼煎至两面金黄。

加入适量开水，调中小火煮20-25分钟。

捞出黄骨鱼，熬好的鱼汤过滤一下备用。

鱼肉去骨并仔细检查是否有鱼刺，如果有要去除。

西红柿处理：

锅里放辅食油，倒入西红柿碎翻炒出汁。

倒入过滤好的鱼汤。

面条处理：