黑松露酱煎蛋做法

黑松露酱煎蛋的做法如下：

准备材料

黑松露：5-150克（根据个人口味调整）

鸡蛋：3-5个

盐：适量

鸡粉：少许（可选）

植物油：适量

面包片：适量（可选，用于搭配食用）

处理黑松露

将黑松露用清水冲洗干净，用小牙刷轻轻刷去表面的污物。

将黑松露切成薄片或细粒，备用。

准备蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡粉，搅拌均匀。

将切好的黑松露片或细粒放入蛋液中，搅拌均匀。

将混合好的蛋液盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，以便黑松露的香气充分融入蛋液中。

煎制