扶风饭做法

扶风饭可能是一个输入错误,您指的可能是 凤梨饭。以下是凤梨饭的做法:

材料

红萝卜丁 20公克

洋葱丁 50公克

虾仁 10尾

凤梨 1个

白饭 1碗

香肠 1条

鸡蛋 1个

小黄瓜 1/2条

盐 1又1/2小匙

胡椒粉 1/2小匙

做法

1. 将所有菜洗净,分别切好备用。

2. 凤梨先洗净后,由凤梨花底起3公分处横切开来,再用尖刀在凤梨果肉处划十字刀法,深不可过皮,再小心取出果肉(可用汤匙慢慢挖出),外皮及果肉均留下备用。

3. 蛋打散,用热油炒成散蛋状,盛起备用;再用少许油爆香洋葱丁,再用中火放入香肠丁、红萝卜丁、虾仁、凤梨、小黄瓜丁、蛋、白饭翻炒均匀后,再加入调味料,继续拌炒所有材料至熟且入味后,即可盛起放入凤梨盅内,即成为一道精致的凤梨饭了。

希望这个做法对您有帮助,祝您用餐愉快。