关泽鸭做法

关泽鸭的做法如下：

材料：

关鸭 1/4只

生姜 两片

红枣 几颗

党参 两条

白莲子 适量

北芪 适量

枸杞子 适量

步骤：

1. 所有材料（除了枸杞）洗干净后，全部倒入锅中，加水煲煮。可以使用电饭煲，选择煮饭档，同时可以进行其他活动。

2. 大约两个半小时后，加入枸杞，再煲十分钟左右，汤即可。

烹饪技巧：

如果偷懒没有去掉鸭屁股附近的皮脂，会导致汤太油，煮的时候要小心去掉油层。

注意：

烹饪过程中要保持火候适中，避免过火导致汤质变差。

可以根据个人口味适量调整配料和调料的用量。

希望这个做法对你有帮助，祝你烹饪愉快!