猪奶盘的做法
猪奶盘的做法有以下几种:
卤猪肉做法
将猪奶盘洗净,然后起锅烧水,将猪奶盘烫一遍后洗去浮沫。
在水中加入葱姜蒜和料酒去腥,然后将猪奶盘切条或片。
起锅烧油,爆香葱姜蒜和小米辣,将猪奶盘爆炒,加入适量调味品后出锅。
猪胎盘煲汤做法
将猪胎盘用清水洗净,切成小块备用。
锅中加入适量清水,放入姜片,大火煮沸。
加入猪胎盘块,继续煮沸后撇去浮沫,转小火煮约1小时,直至猪胎盘变得柔软。
最后加入适量红枣和枸杞子,煮至熟烂,加入适量盐调味即可。
蘑菇胎盘汤做法
将蘑菇洗净撕碎,猪胎盘在清水中漂洗干净后入沸水锅氽透,捞出沥干水分切成条块。
猪瘦肉洗净与蘑菇、胎盘同入砂锅,摆上葱节、姜片,注入适量清水。