奶香牛油粒做法
奶香牛油粒的做法如下:
食材准备
牛肉300克
土豆1个
安佳黄油15克
烧烤料适量
盐、糖适量
酱油、蚝油适量
洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片少许
制作步骤
牛肉处理:
牛肉切块
泡去血水
捞出用厨房纸擦干
加入盐、糖、酱油、蚝油、烧烤料、姜片,抓匀腌20分钟
土豆处理:
土豆切成块
水中煮2分钟
捞出滤干水分
煎制:
锅内加入黄油
加入土豆块,煎至表面金黄
加入牛肉粒
加入蒜瓣,煎至7分熟
加入芹菜和洋葱,断生即可
提示和建议
煎牛肉和土豆时,建议用中小火,避免煎焦。
腌制牛肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
这样一道美味的奶香牛油粒就完成了,搭配面包或米饭都非常合适。