煎波龙做法

方法一：黄油煎波龙

处理波龙虾：

将波龙虾处理干净，去头去尾，切段备用。

热锅融化黄油：

在平底锅中加热适量的黄油，中小火融化，不要让黄油烧焦。

煎波龙虾：

将切好的波龙虾均匀地放入锅中，煎至两面微黄，变得酥脆。每一面煎大约2-3分钟，具体时间要根据火力和波龙虾的大小来定。

调味：

煎好后，撒上适量的盐和黑胡椒粉，使其更加美味。

撒上青蒜：

最后撒上一些切好的青蒜末，提香，增加口感。

起锅装盘：

将煎好的波龙虾装盘，可以将锅底的黄油倒在虾身上，更加美味。

上桌：

热气腾腾的波龙虾黄油煎即可上桌，可以配饭或者面包一同享用。

方法二：蒜蓉波龙

处理波龙虾：

将波龙虾用刷子清洗干净，去掉不需要的部分，分解开放到盘子里。

准备调料：

在蒜蓉里放花椒、盐、蔬之鲜，放入生抽蚝油，再放入彩椒碎搅拌均匀。

蒸波龙：

把酱汁淋到龙虾上，放入锅里蒸，上气后十分钟关火拿出来。