焗鸡焗炉做法

微波炉焗鸡

材料:鸡500克,盐焗鸡粉15克。

步骤

1. 将光鸡斩去头颈、鸡脚,清净内脏,洗净沥干水分。

2. 用盐焗鸡粉1/2包涂遍全身,并尽量把肚子里也抹到。

3. 将鸡装入食品胶袋,密封后移入冰箱冷藏过夜。

4. 用微波炉专用盘盛放鸡,无需加盖直接放入微波炉高火叮8分钟。

5. 取出后反面(鸡翅尖的一面),继续高火叮5分钟即可。

电饭煲焗鸡

材料:鸡一只,葱8-10棵,姜三片,盐约8克,生抽少许,老抽少许。

步骤