干玫瑰酒做法

干玫瑰花酒的制作方法如下：

材料准备

干玫瑰花：约250克（或鲜玫瑰花约350克）

白酒：约1500毫升

冰糖：约250克

容器：玻璃或陶瓷罐，不能用塑料。

制作步骤

将干玫瑰花洗净并晾干，去除杂质和残留的泥土。

在玻璃或陶瓷容器中加入干玫瑰花和冰糖，冰糖的量与干玫瑰花等量。

倒入白酒，白酒与干玫瑰花的比例为1比6为宜，也可以选择35度左右的白酒进行浸泡。

密封容器，放在阴凉干燥处，浸泡约30日左右，让玫瑰花充分浸泡在酒中。

浸泡完成后，过滤掉残留的花瓣，加入适量的冰糖调味，再次密封瓶口。

存放1-2个月后即可饮用，存放时间越长，酒质越醇香。

小贴士：

选择新鲜、健康的玫瑰花瓣，野玫瑰比观赏玫瑰更适合酿酒。

容器一定要密封好，避免阳光直射和潮湿环境，以保持酒的品质。

浸泡过程中可以适当摇晃容器，帮助糖分和花瓣充分溶解。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的干玫瑰花酒了。