肉松咸蛋雪花酥做法

肉松咸蛋雪花酥的做法如下:

材料准备:

黄油:75g

咸蛋黄:8个

棉花糖:400g

奶粉:120g

饼干:250g

腰果:50g

海苔肉松:适量

制作步骤:

咸蛋黄处理

咸蛋黄用烤箱100℃烘烤8-11分钟,然后用锅铲碾碎。

饼干和腰果处理

饼干和腰果放入烤箱中,用上下100℃保温备用。

黄油融化

不粘锅中放入黄油,加热至融化。

炒制馅料

倒入咸蛋黄碎,炒香。

加入棉花糖,翻搅至棉花糖完全融化。

倒入海苔肉松,翻搅均匀。

倒入奶粉,翻搅均匀。

混合饼干和腰果