一颗橙做法

准备原料

橙子3-4个

食盐少许

食材处理

清洗橙子：用适量的盐在橙子的表皮轻轻抹上一分钟，然后用清水洗净。这样不仅能起到杀菌的作用，而且能非常巧妙地去除表皮的污垢。

分离果肉和皮：将橙子的果肉和皮分离，橙子皮切成细碎，果肉切成小块备用。

烤制橙子皮

准备一个烤盘，在烤盘上铺上一层防粘纸，把切好的细碎橙子皮均匀铺放在烤盘中。

上烤箱以120°，上下火烤20分钟，让其蒸发水分。

制作橙酱

在烤制过程中，将果肉放在破壁机中打成果汁。

平底锅预热30秒，把打成果汁的果肉适当翻炒，蒸发出水分，炒至略微粘稠的状态。

如果想增添风味，可以在橙酱适当放凉之后加一勺蜂蜜进去均匀搅拌。

制作橙粉

将烤干的橙皮装入破壁机中，打制成粉末。