海带片做法大全家常

海带片的做法有很多种，以下提供几种家常做法：

海带炖肉

食材：海带、肉、香叶、姜片、生抽、老抽、冰糖、黄酒、五香粉、水。

做法：

海带去盐份洗净，卷成卷，切手指略宽的段，打成结。

肉成块，洗净控干水。

锅中倒适量油，烧热后放入肉，炒到变色出油，加入姜片和香叶继续炒。

加入老抽、生抽、冰糖、黄酒、五香粉，加入过滤后的水，没过肉就好，大火煮开，转小火炖半小时。

加入海带结，继续炖20分钟即可。

海带土豆胡萝卜炖

食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。

做法：

海带浸泡后切成菱形状，土豆和胡萝卜切片。