梅干菜鸡煲做法

梅干菜鸡煲的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：

准备材料

梅干菜 20克

水 200克

生抽 1勺

盐 5克

糖 3克

鸡肉 500克

做法步骤

把干菜稍微洗一下。

热锅加一点点油，放入干菜翻炒均匀，加点糖。

放入切块的熟鸡肉，加纯净水过鸡肉，煮开，加入生抽，盐，再次煮开，中火15分钟。

大火收一部分汁即可，留一部分拌白米饭超级下饭，出锅。

方法二：

准备材料

鸡肉切块并绰水。

梅干菜洗净。

泡发的香菇洗净备用。

做法步骤

高压锅放鸡肉，足够的水，料酒。盖盖子压，大概10分钟。