小玉龙做法

小青龙（小龙虾）的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

蒜蓉小青龙

准备材料

小青龙两只

大蒜若干

盐适量

油适量

蒸鱼豉油适量

香葱适量

制作步骤

清洗小青龙，剪去触角、脚和须，切开两半，去虾头内白色粘物。

剁好大蒜成蒜泥，加适量盐在锅中翻炒至微黄。

将炒好的蒜蓉浇在小青龙上，上锅蒸十分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油和撒上香葱花。

蒜蓉酱拌小青龙

准备材料

小青龙两只

蒜一颗

干葱头5瓣

蒸鱼豉油2勺

制作步骤

小青龙处理干净，切半去虾头内白色粘物。