减肥餐焖饭做法

减肥餐焖饭的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

懒人版减脂焖饭

食材：鸡腿、南瓜、胡萝卜、青豆、藜麦、三色糙米

调料：生抽1勺、老抽小半勺、蚝油1勺、清水2勺

做法：

1. 鸡腿肉洗净去骨，去掉鸡皮，切成小块。

2. 鸡腿中倒入料酒、生抽，抓拌均匀，腌制20分钟。

3. 调料汁碗中放入生抽、老抽、蚝油、清水，搅拌一下。

4. 锅中热油，放两片姜片，倒入鸡腿翻炒一下，然后放入胡萝卜块、青豆，倒入之前调好的料汁，翻炒煮熟。

5. 电饭煲中放入淘洗干净的藜麦和三色糙米，放入炒好的食材，再加入南瓜丁，然后将锅中剩余的汤汁倒入电饭煲中。

6. 盖上电饭煲盖，选择藜麦饭模式，煮熟后开盖，撒上一些葱花，将藜麦饭和食材搅拌一下就可以开吃了。

低卡减脂焖饭

食材：大米50g、糙米25g、鸡蛋1个、青豆50g、鸡胸肉200g、干香菇5个、青菜1颗、橄榄油、姜蒜料酒、孜然粉

做法：

1. 提前一两个小时泡发小香菇。

2. 泡大米和糙米，半个小时就够了。

3. 腌制鸡胸肉：姜蒜料酒、盐和孜然粉。

4. 热锅冷油煎鸡蛋，蛋白定型后打散蛋黄。

5. 将腌制10分钟的鸡胸肉下锅炒至变色。

6. 炒好的鸡肉放在锅中，倒入泡了半个小时的大米和糙米（连着米汤一起倒），青豆也放进去，还有泡发的小香菇。水刚好没过各种配料。

7. 饭蒸过20分钟后，开盖放上一把青菜，再把煎好的蛋搁上，闷个10分钟，就可以开吃了。

减脂鸡胸焖饭

食材：鸡胸肉、青椒、香菇、胡萝卜、老抽、生抽、十三香、八角、花椒、胡椒、燕麦米、紫米、冰糖或黄糖

做法：

1. 准备蔬菜切块，如胡萝卜、青椒、香菇等。

2. 鸡胸肉切块，用料酒、生抽、十三香、盐和孜然粉腌制。

3. 热锅冷油，煎鸡蛋后备用。

4. 炒香鸡胸肉，加入蔬菜和米，加水，放入冰糖，加入八角、花椒等香料。

5. 正常煮饭程序，煮好后挑出香料，拌一拌即可。

蔬菜鸡肉焖饭

食材：大米、鸡肉、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、彩椒、橄榄油、盐

做法：

1. 鸡肉切块，胡萝卜、彩椒切丁，备用。

2. 热锅倒橄榄油，炒蔬菜至断生。

3. 加入鸡肉块，炒至变色。

4. 加入洗净的大米，倒入炒好的蔬菜和鸡肉，加适量水，盖上锅盖焖煮10分钟。

5. 出锅前撒少许盐调味，搅拌均匀即可。

这些做法都注重食材的营养搭配和低热量，非常适合减肥期间食用。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和调料，做出既美味又健康的减肥餐。