纯素沙拉酱做法

简易纯素沙拉酱

所需材料

食用葵花油100克

水85克

豆浆粉30克

白糖38克

盐巴1/2勺

白醋16克

做法

将100克葵花油加入搅拌机,定时搅拌20秒至颜色变成接近乳白的细小泡沫。

依次加入85克水、30克豆浆粉、38克白糖、半勺盐,定时搅拌30秒至形成沙拉酱状。

最后加入16克白醋,定时搅拌20秒即可。

柠檬豆浆沙拉酱

所需材料

豆浆粉30克

水60克

糖10克

盐1克

橄榄油35克