土豆鸡腿电饭锅做法

方法一

食材准备

鸡腿400-500g

土豆2个

花椒3-5个

八角2-3个

葱半根

姜一小块

酱油8-12ml

料酒8-12ml

盐2-3g

腐乳一块

油25-40ml

烹饪步骤

鸡腿切块，用水冲洗干净，备用。

姜切片，葱切段。

电饭煲中倒入适量清水，放入姜片、葱段、花椒、八角、料酒、酱油和腐乳，再倒入适量温水（以没过食材为基准），盖上锅盖焖煮半小时。

半小时后，放入土豆块，加2-3g食盐，继续焖煮20分钟。

煮好后，将菜品从锅中盛入小盘中。

方法二