黑提子做法

黑提子可以通过多种方法制作成不同的美食，以下是几种常见的做法：

提子酸奶

食材：黑提子300克、酸奶1杯、石榴20颗。

做法步骤：

1. 黑提子使用自来水冲洗，放入面粉水中浸泡10分钟捞出，再次冲淋干净。

2. 剥去外皮。

3. 准备1瓶酸奶、石榴粒20颗。

4. 把黑提子装入碗中，倒入酸奶拌匀，撒石榴粒装饰。

功效：生津止渴、润肠通便。

黑提子糖浆

食材：黑提子600克、麦芽糖150克、白砂糖60克、柠檬半个、水200毫升。

做法步骤：

1. 准备好食材，将洗干净的黑提子剥皮去籽，黑提子皮和果肉分别放置碗中备用，同时将柠檬榨出果汁备用。

2. 将黑提子皮放进耐酸的锅子（搪瓷的就很好），加入水中火煮开，再改小火煮至汁液呈紫红色。

3. 捞出黑提子皮，把黑提子果肉及柠檬汁一起倒入锅中用中火煮开，转成小火加入麦芽糖继续煮，煮的时候不停地用木杓搅拌，待麦芽糖完全融化后加入细砂糖。

4. 继续搅煮至酱汁呈浓稠状即可。