秋葵甜面酱做法
秋葵甜面酱的做法如下:
方法一
所需食材:
鸡腿3个
秋葵200克
胡萝卜1截
大蒜3瓣
料酒1勺
酱油1勺
淀粉1勺
甜面酱1勺
油适量
制作方法:
1. 鸡腿去骨后切成丁,放进盘子里,放入1勺料酒、1勺酱油、1勺淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。
2. 秋葵洗净后,焯水,捞出备用。
3. 大蒜切片,秋葵和胡萝卜切丁,备用。
4. 锅里放适量的油,把大蒜炒香,接着放入鸡肉丁,快速翻炒至变色。
5. 放入1勺甜面酱,翻炒均匀。
6. 放入胡萝卜,炒断生。
7. 最后放入秋葵,翻炒均匀,即可盛盘。
方法二
所需食材:
秋葵500克
丘比香辣沙拉汁25克
甜面酱2勺
芝麻酱2勺
生抽半勺
盐3克
花生油几滴
制作方法:
1. 秋葵清洗干净。