萨起码做法

萨起码（萨其马）的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 经典做法

材料：

温牛奶（约40℃）

酵母

面粉

奶油（可选）

番茄沙司

沙拉酱或其他调料

奶酪丝或奶酪小丁

蔬果类（如熟甜玉米豆、蘑菇、胡萝卜、青椒等）

步骤：

1. 和面：用温牛奶和酵母搅拌均匀，加入面粉，面要稀软一些，和好并发酵。

2. 备料：准备番茄沙司、沙拉酱、奶酪丝和其他蔬果类食材。

3. 制作：面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油，将发好的面平摊在锅底上，淋上番茄沙司和沙拉酱，撒上蔬果和奶酪丝，用小火烙15分钟左右即可。

2. 自发粉版

材料：

鸡蛋

面粉

泡打粉

油

白砂糖

麦芽糖或蜂蜜

水

步骤：

1. 和面：将鸡蛋、面粉、泡打粉、油、白砂糖和水混合搅拌，揉成面团，静置30分钟。