红糖酵素做法
红糖酵素的做法有多种，以下提供几种常见的方法：
方法一：
用具和材料
可以密封的玻璃瓶或陶罐
适量红糖
成熟的酵素原液（如玫瑰酵素、生姜酵素、复合水果酵素等）
步骤
把红糖放进罐子里面，尽量留少一点空隙，或者提前把红糖粉碎。
把陈年的酵素原液倒进罐子里面，以刚好淹没红糖为好。
密封时间：红糖融化后，会有很多泡沫产生，介意的话就用勺子撇去，不去掉也没关系。
写上标签标发酵时间和类型，加盖密封保存起来，一个月以后就可以吃美味可口又营养的酵素红糖。
食用方法
可以直接食用。
也可以冲温水食用，例如姜茶饮、下午制作甜点、配咖啡等。
方法二：
材料
红糖300克
酵母粉10克
清水500克