烧不花做法
烧花菜的常见做法有以下几种:
海天黄豆酱烧菜花
食材:菜花500克、海天黄豆酱30克、花生油25克、盐适量。
做法:
1. 菜花手掰成小朵冲洗干净。
2. 热锅下花生油,先入黄豆酱炒香。
3. 跟着下菜花翻炒。
4. 清水三汤匙分三次加菜花中,每次间隔时间看锅中汤汁收干的情况来定。
5. 最后一汤匙清水收汁差不多时菜花也熟了,加入适量盐翻炒均匀。
6. 起锅装盘,即食。
蚝油烧西兰花
食材:西兰花、番茄、蚝油1汤匙、油半汤匙、酱油半汤匙。
做法:
1. 西兰花、番茄切块。
2. 锅烧热,放油,下蚝油炒香。
3. 加入西兰花和番茄翻炒。
4. 加入适量水,盖上锅盖煮5分钟。