葫芦尖做法
葫芦尖的做法有多种,以下提供几种常见的做法:
微波西葫芦尖
材料:西葫芦1个、蒜2头
调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
做法:
1. 西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。
2. 取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。
3. 加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。
4. 加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。
提示:微波时间可根据个人口味调整,以保持西葫芦片的口感和营养。
干煸瓜尖
材料:瓜尖适量、干辣椒适量、大蒜适量
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、植物油适量
做法:
1. 洗净瓜尖和大蒜。