葫芦尖做法

葫芦尖的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

微波西葫芦尖

材料:西葫芦1个、蒜2头

调料:食用油2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙

做法

1. 西葫芦洗净,从中间一剖为二,去掉籽,切成薄片;蒜拍碎,切末备用。

2. 取微波专用碗,倒入食用油,放蒜末,入微波炉高火2分钟。

3. 加入切好的西葫芦片,搅拌均匀,继续高火2分30秒。

4. 加醋、盐和鸡精,与西葫芦充分拌匀,继续高火1分30秒。

提示:微波时间可根据个人口味调整,以保持西葫芦片的口感和营养。

干煸瓜尖

材料:瓜尖适量、干辣椒适量、大蒜适量

调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、植物油适量

做法

1. 洗净瓜尖和大蒜。