韩国扣糖做法
韩国扣糖，通常指的是在韩剧《鱿鱼游戏》中出现的椪糖挑战所使用的糖果，其特点是外观透明且有弹性。以下是制作韩国扣糖的步骤：
材料
西瓜汁 300克
吉利丁粉 60克
白糖 100克
制作步骤
准备材料
取西瓜汁300克。
加入吉利丁粉和糖，如果不喜欢太甜的口感，可以减少糖的用量，因为西瓜本身含有甜味。
加热溶解
将西瓜汁、吉利丁粉和糖混合在一起。
小火加热至糖和吉利丁粉完全溶解，注意锅内不能有任何油脂，建议使用奶锅。
倒入模具
将溶解好的糖液倒入合适的模具中。
冷却后放入冰箱冷藏4小时，直到糖液完全凝固。
脱模成型
取出冷藏好的糖块，用刀沿着模具边缘刮下，使其脱离模具。
也可以使用模具压成可爱的形状。