白面粥的做法
白面粥的做法如下:
食材
白面1小勺
鸡蛋1个
葱1小段
盐少许
醋少许
步骤
先加一碗水到小锅内,开火;同时把一小勺白面倒入碗内,加水搅好。
水煮开后,把搅好的白面糊糊倒入锅内,要边倒边搅哦,不然白面很容易糊锅底的,然后把火调小,让白面粥煮3分钟左右。
白面粥在煮的同时,可以拿1个鸡蛋打入小碗内用筷子搅匀,白面粥煮好后不要关火把鸡蛋洒到锅里,停2-3秒后用勺子搅一下,要不然会糊锅底的哦,粥再次煮开后停1分钟可以把火关掉。
最后,把葱切碎放入小碗内,加一点点盐,再倒入一点点醋,葱花腌2分钟后倒入白面粥内,用勺子搅一下盖上锅盖等几分钟就可以了哦。
注意事项
盐不要放多,要不然太咸,一点点透盐味就行了。
醋不要放多,要不然太酸,有几滴就可以的。
建议是1岁半或2岁以上的宝宝食用,宝宝太小不容易消化。
这个做法简单方便,适合快速制作一碗美味的白面粥。