红肖梨做法

红肖梨的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

红酒炖梨

梨2个，红酒3分之1瓶或半瓶，肉桂适量。

把梨削皮后洗净，切片或切角。

加入干红和适量的冰糖，红酒高度要盖过梨片（如果喜欢肉桂，可以在此步骤加入）。

开中火煮开后，转小火炖15分钟。

放凉后放入冰箱冷藏12个小时，口味更佳。

红酒梨

雪梨去皮，用勺子挖去梨核。

倒入红酒，放入桂皮香叶。

启动“干烧鱼”或“红烧鱼”功能，烹饪结束后搅拌均匀晾凉。

食用时将梨切片码盘，淋上汤汁。

红梨蛋奶羹

红肖梨1个，鸡蛋1个，鲜奶半杯，冰糖适量。

将红肖梨去皮去核，切成小薄片。