面条卤子做法大全洋葱

番茄洋葱打卤面

食材：面条、鸡蛋、西红柿、青菜、洋葱、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精。

做法：

鸡蛋打入碗中，加入盐和冷水打散；西红柿切块，洋葱切片，青菜洗好备用。

锅里加食用油，炒鸡蛋至金黄色，拨一边后放入洋葱和西红柿翻炒至出汁。

加入生抽、老抽、蚝油和盐，翻炒均匀后关火。

面条煮熟后放入青菜，再倒入卤汁拌匀即可。

土豆西红柿卤子面条

食材：西红柿、土豆、洋葱、盐、食用油。

做法：

西红柿和土豆切丁，洋葱切丁。

锅里热油，炒香洋葱，加入土豆丁翻炒后加清水炖煮，加盐调味。

面条煮熟后过凉水，放入碗中，加入炖好的卤汁拌匀即可。

洋葱鸡蛋酱面