祛湿赤豆汤做法
祛湿赤豆汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:
厚朴薏仁赤小豆汤
材料:厚朴8克,薏仁20克,赤小豆20克,生姜3片,冰糖适量。
做法:
1. 薏仁和赤小豆提前浸泡2小时,厚朴和生姜洗净备用。
2. 将厚朴、薏仁、赤小豆、生姜一起放入锅中,加入清水煮沸。
3. 小火慢煮1小时,至豆软汤浓,加入冰糖调味即可。
炒薏仁赤小豆汤
材料:薏仁40克,赤小豆40克,水1500毫升。
做法:
1. 薏仁洗净后放入炒锅里炒至微黄发香,盛出晾凉备用。
2. 赤小豆清洗干净。
3. 40克赤小豆,40克炒熟的薏仁,温水泡一个小时。