祛湿赤豆汤做法

祛湿赤豆汤有多种做法,以下提供几种常见的做法:

厚朴薏仁赤小豆汤

材料:厚朴8克,薏仁20克,赤小豆20克,生姜3片,冰糖适量。

做法:

1. 薏仁和赤小豆提前浸泡2小时,厚朴和生姜洗净备用。

2. 将厚朴、薏仁、赤小豆、生姜一起放入锅中,加入清水煮沸。

3. 小火慢煮1小时,至豆软汤浓,加入冰糖调味即可。

炒薏仁赤小豆汤

材料:薏仁40克,赤小豆40克,水1500毫升。

做法:

1. 薏仁洗净后放入炒锅里炒至微黄发香,盛出晾凉备用。

2. 赤小豆清洗干净。

3. 40克赤小豆,40克炒熟的薏仁,温水泡一个小时。