凉拌球生菜的做法

凉拌生菜球的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

1. 生菜球洗净，水烧开，下水焯一下，捞出备用。

2. 锅内倒入适量油，烧热，把姜末、蒜末、红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味。

3. 在锅中倒入适量生抽，烧至起沫，将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中即可。

做法二：

1. 生菜球择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌。

2. 木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。

3. 生菜球加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。

做法三：

1. 生菜球洗干净用手掰成小块，黄瓜、胡萝卜切片。

2. 将生菜球、黄瓜、胡萝卜、糖、盐、醋放置盘内搅拌均匀即可。

做法四：

1. 球生菜洗净用手撕成小块，放到盆中。

2. 加入清水，温水清水干净，控干水分备用。

3. 在一个大碗中加入芝麻酱，加入芝麻香油稀释一下。

4. 加入两勺香醋，用勺子搅匀。

5. 再加入两勺生抽，再加入食盐继续搅匀。

6. 再加入两勺白糖，继续搅匀，芝麻酱汁制作完成。

7. 将芝麻酱汁倒在球生菜上面，用手抓拌均匀，装盘美味即享。

做法五：

1. 准备好一颗新鲜的生菜，少许盐、酱油、香油，以及可根据个人口味添加的蒜末或芝麻。

2. 将生菜彻底洗净，去除泥沙和杂质，然后用手轻轻撕成适当大小的叶片。

3. 在一个碗中，加入适量的盐，慢慢倒入酱油和香油，搅拌均匀。

4. 将撕好的生菜叶片放入碗中，轻轻拌匀，让每片叶子都被酱汁包裹。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。