冷热饮做法

西米露

材料：西米、牛奶、糖、水果（如芒果、柠檬）。

做法

1. 将西米放入清水中洗净，然后煮沸后继续煮至透明。

2. 煮好的西米与热水隔开，再放入沸水中煮至完全透明。

3. 煮一小锅牛奶并加糖，倒入西米中煮至牛奶吸收。

4. 将煮好的西米牛奶放入冰箱冰冻，最后加入切好的水果即可。

冰糖燕窝

材料：燕窝、粉光参、冰糖。

做法

1. 燕窝泡水去杂质。

2. 煮沸水后加入所有药材和冰糖炖煮。

3. 煮至材料熟透即可食用，可加红枣调味。

柠檬薄荷水